Hạt macca còn mang tên gá»i khác là hạt macadamia, vá»›i nguyên nhân trong khoảng Úc và bây giỠđã xuất hiện tại phổ biến nÆ¡i trên thế giá»›i, trong ấy mang Việt Nam. loại hạt nà y nổi danh vá»›i hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc trÆ°ng, cùng vá»›i trị giá dinh dưỡng cao, mang đến phổ quát lợi Ãch cho sức khá»e khái quát.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, với nguồn gốc từ Úc và được trồng ở đa dạng nơi trên thế giới, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong đấy có Việt Nam.
Hạt Macadamia là chiếc hạt mang hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, vá»›i vị bùi ngáºy, mang đến cảm giác má»›i lạ cho các ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° đầy đủ các dòng hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và những hợp chất thá»±c váºt có lợi cho sức khá»e. loại hạt nà y được coi nhÆ° là má»™t phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả 1 số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng con Ä‘Æ°á»ng trong máu.
ngoà i ra, hạt macca có cất axit béo không bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và những chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 lợi Ãch sức khá»e và trị giá dinh dưỡng của hạt macca.
một. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là cái hạt già u calo, sở hữu chứa rá»™ng rãi chất béo, vitamin và những mẫu khoáng váºt cấp thiết mang lợi cho sức khá»e. má»™t ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia đựng lượng lớn Calo khi sỠdụng hằng ngà y
Protein: 2 gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: má»™t gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% trị giá hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o đấy, hạt macca mang cất rá»™ng rãi chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là 1 cái chất béo giúp cải thiện và nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ phải chăng (LDL).
Hạt macca cÅ©ng chứa rất Ãt Ä‘Æ°á»ng và carbs, cá»™ng vá»›i hà m lượng chất xÆ¡ ở chừng Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± phối hợp hà i hòa nà y đã mang đến Ä‘a dạng Ãch lợi đặc thù cho những ngÆ°á»i bị bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng vì chúng sở hữu khả năng kiểm soát thấp được lượng trục Ä‘Æ°á»ng trong máu.
hai. nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca với khả năng là m giảm các nguy cơ dẫn đến bệnh tim mạch. những nghiên cứu gần đây đã cho thấy, giả dụ bạn ăn khoảng 0,3- một,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL mang hại cho thân thể.
Hơn thế nữa, việc ăn trong khoảng một,5- 3 ounce (tương đương 42- 84 gram) hạt macca mỗi ngà y sẽ khiến cho giảm đáng nói các triệu chứng gây viêm, thà dụ như chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. trong khi ấy, viêm là 1 trong những yếu tố nguy cơ hà ng đầu dẫn đến những bệnh vỠtim mạch.
Macca
Hạt macca có khả năng phòng tránh nguy cơ mắc những bệnh lý tim mạch
những nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những lợi Ãch vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca mang đến vá»›i thể bắt nguồn từ lượng chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o mang trong chiếc hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát trạng thái tim mạch tốt hÆ¡n và khiến cho giảm những nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca vá»›i cất hà m lượng lá»›n chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn các gốc tá»± do có ảnh hưởng thụ Ä‘á»™ng tá»›i sức khá»e tổng thể. Chất chống oxy hóa vá»›i trong hạt macca giúp trung hòa các gốc tá»± do- đây là các phân tá» không ổn định, có khả năng khiến thÆ°Æ¡ng tổn hiểm nguy tá»›i những tế bà o và là m nâng cao nguy cÆ¡ mắc các bệnh kinh niên nhÆ° tim mạch, tiểu Ä‘Æ°á»ng, bệnh Alzheimer.
đặc thù, hạt macca có Ä‘á»±ng lượng flavonoid cao nhất trong hồ hết những loại hạt. Äây là 1 chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm tuyệt vá»i. không những thế, chiếc hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, cá»±c kỳ hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và các bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa Ä‘á» cáºp đến trạng thái lượng cholesterol và lượng Ä‘Æ°á»ng cao trong máu, vá»›i thể gây ra những nguy cÆ¡ ảnh hưởng nghiêm trá»ng tá»›i tÃnh mệnh, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu con Ä‘Æ°á»ng tuýp 2.
các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ khiến cho nâng cao khả năng chống lại các bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn trong khoảng 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng kể lượng Hemoglobin A1c- mức tuyến Ä‘Æ°á»ng huyết trung bình của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
sá» dụng hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng tuýp 2
5. Giúp cải thiện sức khá»e con Ä‘Æ°á»ng ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o có trong hạt macadamia mang lại phổ thông Ãch lợi sức khá»e cho hệ tiêu hóa và các con phố ruá»™t của thân thể. Chất xÆ¡ nà y có chức năng nhÆ° 1 prebiotic, giúp nuôi dưỡng những lợi khuẩn ở con Ä‘Æ°á»ng ruá»™t.
Mặt khác, những lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra những axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, có tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu tuyến phố, béo phì, viêm loét đại trà ng here hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
mặc dầu trong hạt macca với cất phổ quát calo, bên cạnh đó nó lại mang công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn sở hữu một lượng to protein và chất xơ, giúp là m cho giảm cơn đói và tăng cảm giác no.
tuy nhiên, má»™t số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, má»™t phần chất béo vá»›i trong mẫu hạt nà y vẫn còn tồn tại ở thà nh sợi của hạt trong công Ä‘oạn tiêu hóa. do đó, macca sẽ cung ứng Ãt calo hÆ¡n, há»— trợ giảm cân là nh mạnh cho những ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn sở hữu axit palmitoleic- omega 7, giúp các ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc tăng cân không mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca có Ä‘á»±ng các hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, có công dụng ngăn phòng ngừa và xoá sổ các tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn phòng ngừa bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp kiểm soát an ninh các tế bà o não khá»i các tác Ä‘á»™ng xấu trong khoảng glutamate- nhân tố nguy cÆ¡ dẫn tá»›i các bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. nâng cao tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. tiện lợi hà i hòa và o chế độ ăn uống
hiện tại, bạn có thể thuáºn tiện táºu thấy hạt macca trong đông đảo các siêu thị. dòng hạt nà y không những sở hữu trị giá dinh dưỡng cao mà còn tiện dụng phối hợp được sở hữu những loại thá»±c phẩm khác trong chế Ä‘á»™ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được sỠdụng phổ biến và tiện lợi hà i hòa có những món ăn khác nhau
Hạt macca vá» thô là mẫu nhiá»u và sở hữu phổ thông dưỡng chất nhất. Bạn vá»›i thể tá»± chế biến chúng dÆ°á»›i phổ thông hình thức khác nhau nhÆ° rang hoặc sấy khô. ngoà i ra, bÆ¡ macca có thể được sá» dụng để ăn kèm có bánh quy, bánh mì, những mẫu trái cây, sữa chua hoặc bá»™t yến mạch. Bạn cÅ©ng mang thể rắc má»™t tẹo hạt macca và o món súp khi thưởng thức các bữa ăn nhẹ.
HÆ¡n nữa, cái hạt nà y có hạn dùng lên đến má»™t năm và nhÆ° được bảo quản cẩn tháºn. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo Ä‘á»™ tÆ°Æ¡i của hạt được lâu hÆ¡n.
khách hà ng sở hữu thể trực tiếp tới hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được tương trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com